La Feria Solidaria de la Tapa en su primera edición como Fiesta Solidaria, se va a celebrar en Chipiona entre los días 20,21 y 22 de Marzo, en el solar situado en el antiguo Gran Cinema sito en la Avda. de Regla .Será inaugurada el Viernes 20, a las 13.00 h, y contará con el apadrinamiento de Pedro Rollán, Director de Onda Jerez. El concejal de Turismo y Promoción de la Ciudad, José Luis García Moreno, ha destacado en sus diferentes intervenciones que la Feria de la Tapa se va a dedicar en esta y sucesivas ediciones a diferentes ciudades, para que de esta forma suponga una puesta en valor y un resalte de los valores y tradiciones propios de cada lugar. Los Bares participantes en el evento son la Prazuela el Carmen, Restaurante las Bóvedas, Restaurante La Julia-La Caleta, La Cocina de Tomás García Peña El Chusco-, Bar el Toro, Restaurante La Belle Cuisine. Todos ellos participan en dicho acto gastronómico con un total de nueve tapas, que además concursan a la mejor tapa tradicional, mejor tapa realizada con moscatel y mejor conjunto de tapas, tradicionales premios simbólicos que se otorgarán por el Jurado que estará formado por miembros de la Escuela de Hostelería de Jerez y que se entregarán en la tarde noche del Sábado día 20 de Marzo.
