El jueves 16 de marzo, a las 12:00 horas, en la sede de Turismo de la Provincia de Sevilla Plaza del Triunfo,1), tendrá lugar la presentación de las Primeras Jornadas Gastronómicas de la Sierra Norte de Sevilla, que se desarrollarán durante los tres próximos fines de semana, hasta el 1 de abril.
Estas jornadas, organizadas por la Asociación Turística Sierra Norte de Sevilla, tienen como objetivo atraer visitantes a la comarca, promocionar la gastronomía de la Sierra Norte; dar a conocer los establecimientos miembros de esta asociación turística, y crear las bases de futuras rutas gastronómicas.
Las jornadas están estructuradas en torno a tres temáticas gastronómicas, dedicando cada semana a un producto específico: los días 18 y 19 de marzo estarán dedicados a la carne de caza; el 25 y 26 de marzo al cordero y por último, el fin de semana del 31 de marzo y 1 de abril se centrará en los productos del cerdo ibérico.
En el acto, participarán el director de Turismo de la Provincia de Sevilla, Juan Antonio Zambrano, el presidente de la Asociación Turística Sierra Norte de Sevilla, José Bermúdez Ávila, y un representante de las empresas participantes, Antonio Agredano.
