Quince establecimientos participan en la II Ruta del Caracol que comienza el viernes.(Chipiona)
Radio-Televisión Municipal de Chipiona, 27 de mayo de 2015 Del viernes 29 de mayo al domingo 14 de junio se celebra la II Ruta del Caracol en Chipiona. En ella participan quince bares y restaurantes de la localidad, que ofrecerán tapas de caracoles a un precio máximo de dos euros. Esta segunda ruta, organizada por el Ayuntamiento de Chipiona, ACITUR y la Cooperativa Católico Agrícola, se desarrollará los viernes, sábados y domingos. El objetivo de esta iniciativa no es otro que dar a conocer las distintas maneras de cocinar este producto tan característico de nuestra tierra y en la época de mayor esplendor del caracol, al mismo tiempo que se fomenta la gastronomía local.
