El primer diario digital independiente de Sevilla

¿Cómo cortar un Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas?

sevillapress
hace 2 meses
Andalucía

Es momento para aprender todo aquello que siempre quisiste y no tuviste tiempo, de practicar y disfrutar de los hobbies, de reflexionar, profundizar y ejercitarse en habilidades. Elaborar y preparar aperitivos y recetas está siendo una de las actividades más practicadas en los últimos días y, desde Cinco Jotas, queremos ayudarte a convertirte en un gran maestro del corte siguiendo los pasos de Santiago Martínez, conociendo así sus trucos y secretos.

 

Tener un jamón Cinco Jotas en casa es un verdadero placer, pocos productos pueden presumir de tener una combinación tan excelente en cuanto a calidad, sabor, trayectoria y cultura. Para aprender e iniciarte en el mundo del jamón es indispensable tener en cuenta algunos aspectos básicos y necesarios para aprovechar toda la pieza y poder disfrutarlo al 100%.

 

En los próximos días, Cinco Jotas ofrecerá a través de su canal de Instagram un curso de corte online de la mano de Santiago Martínez, maestro cortador y Brand Ambassador Cinco Jotas. El curso online comienza esta semana y se prolongará hasta el martes 31 de marzo:

  • Jueves 26 de marzo: ¿Cómo abrir un jamón? Trucos de conservación
  • Sábado 28 y domingo 29 de marzo: Cómo cortar un Jamón de Bellota 100% Ibérico.
  • Martes 31 de marzo: Emplatado y maridaje

En el último capítulo del curso, que se celebrará a través de Instagram Live, el maestro cortador podrá resolver dudas en directo. Todos los vídeos del curso online se guardarán en el perfil de Instagram de Cinco Jotas en el apartado de destacados, para que siempre estén disponibles.

 

En los canales de redes sociales de la marca puede visualizarse un primer vídeo de presentación del maestro cortador y las herramientas básicas para cortar un jamón. Santiago Martínez es además responsable de formación y asistencia técnica de nuevos clientes e imagen de Cinco Jotas en grandes eventos como Michelin 2018, Goya 2019, MTV Awards 21019, Copa Davis, Festival Castel de Perelada…. Con más de ocho años de experiencia como cortador profesional, curiosamente trabajando en Londres, decidió centrar su vida profesional en torno al Jamón de Bellota 100% ibérico y el corte profesional del mismo en formaciones, eventos y comercios.

 

En estos días, Cinco Jotas sigue atendiendo a todos sus clientes en su servicio de venta online que sigue funcionando con total normalidad y a través del cual puedes hacerte con una de estas joyas gastronómicas (www.cincojotas.es).

 

 

 

CINCO JOTAS: UN TESORO DE NUESTRO PATRIMONIO

Cinco Jotas es la marca legendaria con más de 140 años de experiencia, que produce el mejor y más exclusivo Jamón de Bellota 100% Ibérico.

 

Su leyenda nace en 1879 en Jabugo, un lugar privilegiado ubicado en el Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, declarado Reserva de la Biosfera. Este singular pueblo posee un microclima único para la elaboración de este excepcional producto. La naturaleza le ofrece, además, la existencia de una raza autóctona de la Península Ibérica única en el mundo: el Cerdo 100% Ibérico, del que Cinco Jotas ha conservado la pureza racial, preservando además el ecosistema natural en el que éste se desarrolla: Las Dehesas del Suroeste Peninsular. Por ello, la marca destina cada año parte de sus beneficios a la conservación de este ecosistema único, además de colaborar con entidades, universidades e institutos de investigación para defender los entornos naturales destinados a la explotación ganadera sostenible de las especies

 

comments powered by Disqus

Más Noticias de Andalucía

Andalucía

Funeral extraordinario en la Catedral de Sevilla por las victima de la pandemia del Coronavirus

Leer más
Andalucía

La Catedral de Sevilla celebró el funeral por las víctimas del coronavirus.

Leer más
Cádiz

IU denuncia que la Junta ha pagado a Clínicas Pascual más de 43 millones de euros en los últimos dos años “a cambio de nada” y anuncia acciones

Leer más
Chipiona

Clece y sus empleadas entregan más de 700 kilos de alimentos con destino a Cruz Roja

Leer más
Chipiona

Rafael Martínez avanza novedades en los baños para personas con discapacidad por las medidas a las que obliga la pandemia

Leer más
Chipiona

El alcalde de Chipiona avanza los planes para el verano del gobierno municipal

Leer más
Chipiona

La Asociación contra el cáncer de Chipiona ha reabierto hoy sus instalaciones para atender de manera presencial

Leer más
Chipiona

Tano Guzmán anuncia la aprobación de las bases de las ayudas para asociaciones culturales y artistas chipioneros

Leer más
Chipiona

El PP de Chipiona se reúne con el grupo ecologista Cans y se queja de la inactividad del Consejo Local de Medio Ambiente

Leer más
Andalucía

Aprobado inicialmente el proyecto de urbanización de la UE 5 Las Vaqueras

Leer más
Chipiona

Chipiona retoma las actuaciones del Plan Invierte con la pavimentación de la calle Virgen del Rosario

Leer más
Cádiz

Diputación de Cádiz mantiene su respaldo en las intervenciones que buscan represaliados en fosas de San Fernando, Jimena y Jerez

Leer más
Andalucía

El alcalde de Sevilla, Juan Espadas, y la consejera de Cultura, Patricia del Pozo, han asistido a su apertura oficial al público.

Leer más
Chipiona

‘Aguja Flamenca’ emite este viernes un especial Rocío Jurado

Leer más
Andalucía

El Faro de Chipiona luce nueva claraboya

Leer más
Chipiona

El Faro de Chipiona luce nueva claraboya

Leer más
Chipiona

La comisión de seguimiento del problema del acuífero de Chipiona se reúne para poner en común las gestiones realizadas

Leer más
Chipiona

El descenso de la natalidad hace que la solicitudes en Infantil de 3 años baje en Chipiona en medio centenar en dos años

Leer más
Chipiona

El complejo polideportivo municipal de Chipiona estrena sistema de megafonía centralizado

Leer más
Chipiona

Convocada una plaza de media jornada de operario de limpieza en la Empresa Municipal Caepionis

Leer más