El chef más laureado de la cocina española toma las riendas de Santo Restaurante a partir del 17 de Febrero.
Ya es un hecho. Martín Berasategui (San Sebastián 1960) se suma al brillante elenco de colaboradores de EME catedral hotel para dirigir a partir de febrero de 2010 el sino de Santo Restaurante, convertido así en joya gastronómica del complejo EME y una buena noticia en general para la restauración y el turismo de Andalucía.
El 17 de Febrero se dará el pistoletazo de salida a Santo Restaurante by Martín Berasategui durante un sencillo acto de presentación presidido por el reconocido cocinero vasco, que con 6 estrellas Michelín en su haber se ha convertido en el chef español más laureado.
La cocina de autor, los altos estándares de calidad, el aprecio por el producto y el obligado toque andaluz serán claves en esta nueva etapa de Santo Restaurante bajo la batuta maestra de Berasategui.
El próximo 17 de febrero a las 12,30 horas, Berasategui y su equipo recibirán a los medios en el nuevo Santo Restaurante. Posteriormente , tendrá lugar un cocktail informal para medios de comunicación y personalidades de la vida empresarial y política de la ciudad.
SevillaPress
