El pasado miércoles 7 de junio tuvo lugar en El Fogón de Sancho C/ Ceán Bermudez 19 (semiesquina Avda Ciudad Jardín) de la Casa de Castilla-La Mancha el II Encuentro Gastronómico: “SABORES DE NAVARRA, los de siempre, de nuestra tierra, de nuestros pueblos” Fue presentado por el Presidente del Hogar Navarro en Sevilla don José Miguel Valderrama Esparza Asistieron al acto por parte del Gobierno de Navarra el Director General de Comunicación y Relaciones Institucionales, don Pello Pellejero Goñi y el director de proyección Institucional don Rafael Magán; por parte del Excmo. Ayuntamiento de Sevilla, el Director General de Participación Ciudadana, don Juan Tomás de Aragón, además de numerosas personalidades civiles de diferentes estamentos sociales y culturales; Ateneo de Sevilla, Casas regionales, Colegios profesionales etc. En su presentación el presidente del Hogar Navarro hizo constar que El Gobierno de Navarra -a través de la Dirección General de Relaciones Institucionales y la empresa pública INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias) – impulsa, en colaboración con las Casas, Centros y Hogares de Navarra en otras regiones, este encuentro cultural, para analizar y divulgar los productos gastronómicos navarros reconocidos y amparados bajo la marca “Reyno Gourmet”. Alimentos Artesanos de Navarra La marca Reyno Gourmet condensa la riqueza gastronómica de Navarra, certifica la calidad de los productos y los promociona. Consumiéndolos ayudamos a mantener la esencia tradicional de Navarra, la vida de sus pueblos y valles y el prestigio de su buena mesa Todos ellos están amparados bajo la marca "Alimentos Artesanos de Navarra” y se caracterizan por ser productos genuinos, auténticos, tradicionales. Degustar un alimento artesano significa reencontrarse con lo natural, redescubrir sabores y aromas de nuestra infancia. Sobre todo a los que nos encontramos alejados del lugar en que nacimos y al que seguimos añorando, de forma muy especial. Todo ello causa de sensaciones profundas que hacen aflorar recuerdos entrañables. A continuación, y bajo la dirección del Chef don Jesús Orduna, de INTIA, y en un ambiente de alegre camaradería y convivencia, tuvimos la ocasión de degustar una selección de los productos Navarros reconocidos y amparados bajo la marca “Alimentos Artesanos de Navarra Sevilla 7 de junio de 2017
Fotos Antonio, Rendón Domínguez
SevillaPress
