Los bares, restaurantes, hoteles y chiringuitos que deseen tomar parte en la Ruta de la Tapa de Chipiona tienen hasta el próximo 13 de febrero para inscribirse en esta iniciativa de promoción turístico-hostelera que tiene por objeto la difusión de la gastronomía de la localidad.
La ruta se celebrará este año del 13 de marzo al 5 de abril, las semanas que transcurren entre el carnaval y la Semana Santa, y trata de promocionar Chipiona dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural y avanzar hacia una oferta de calidad, capaz de generar empleo y riqueza; fomentar la participación en un proyecto común a bares, restaurantes, Ayuntamiento y otras instituciones relacionadas con el sector en Chipiona; acercar la variedad gastronómica de la localidad a otros profesionales y al público en general e impulsar la promoción del sector de la hostelería fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos.
Las bases de participación están disponibles en las páginas web www.aytochipiona.es y www.turismodechipiona.com, asi como en la Oficina de Turismo.
La inscripción podrá realizarse directamente en la Oficina de Turismo (calle Castillo, número 5) o enviando un correo electrónico a la dirección turismo@aytochipiona.es.
Como en la edición pasada, solo se presentará a concurso una tapa, dentro de la categoría tapa innovadora, y ésta será premiada en las categorías de oro, plata y bronce. La tapa de promoción, que tendrá el precio único de dos euros, será ofrecida exclusivamente a los visitantes los viernes, sábados, domingos y festivos.